一盏茶能慢下来,也能醒过来。古人写茶,写的是水火、是故人,也是自己坐得住的那一刻。本文选取8首关于茶的古诗词,尝一瓯清苦里的闲趣。
1、一碗喉吻润,两碗破孤闷。——唐·卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》
从一碗到七碗,卢仝把喝茶写成一场快活的升腾。风生两腋后,人几乎要乘云而去——夸张得很美,也诚实得很:好茶确能把人从尘闷里轻轻托起。
2、坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。——唐·白居易《山泉煎茶有怀》
水声泠泠,茶尘瑟瑟,白居易把煎茶的过程写得可听可见。无由持一瓯,寄与爱茶人——茶香里藏着一份想分享的温柔。
3、一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。——唐·皎然《饮茶歌诮崔石使君》
一饮、再饮、三饮,越喝越清。皎然把茶写成通往朗爽的路:不必苦心破烦恼,茶到了,神便清了。
4、茶,香叶,嫩芽。——唐·元稹《一字至七字诗·茶》
从一字「茶」铺展到七字句,像看茶叶在水里慢慢舒开。慕诗客、爱僧家,夜邀明月、朝对朝霞——茶的社交与独处,都被写进这短短的阶梯里。
5、洁性不可污,为饮涤尘烦。——唐·韦应物《喜园中茶生》
茶性先被写成「洁」。荒园里偶得新茶,喜的是它能涤尘烦,也喜它像知己一样不染。韦应物写茶,温厚而干净。
6、凤舞团团饼。恨分破、教孤令。——宋·黄庭坚《品令·茶词》
团茶被分破,像一场小小的不舍。汤响松风,味浓香永——黄庭坚把烹茶写得既讲究又深情,末了「心下快活自省」,才是茶后真消息。
7、活水还须活火烹,自临钓石取深清。——宋·苏轼《汲江煎茶》
苏轼亲自到江边取水,大瓢贮月,小杓分江。雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声——茶事被写成夜色里的仪式,认真,又快活。
8、山实东吴秀,茶称瑞草魁。——唐·杜牧《题茶山》
茶山被称作瑞草之魁,杜牧写采制、泉芽与风物,像给一片茶区立小传。读到「树阴香作帐」,几乎能闻见山里的热气与清香。
茶可以待客,也可以待自己。下一回煮水听松风,不妨再翻翻这些句子。