板不美。
街却靠它亮。
本文选取五首，看一板如何撑住：腐、炭、盘中、箪食、桑阴。
现场比名字更先到。
现场比名字更先到。
腐与烟火
心已腐，十指黑。板的来路。
1、种豆豆苗稀，力竭心已腐。——宋·朱熹《豆腐》
种豆豆苗稀，力竭心已腐。板从腐字来。力竭是成本，心已腐是隐喻也是工艺。一板的重量，先压在做它的人身上，再压上街。气到这里会轻一拍。人比路更先站住。
2、满面尘灰烟火色，两鬓苍苍十指黑。——唐·白居易《卖炭翁》
满面尘灰烟火色，两鬓苍苍十指黑。养活街的人，脸先被烟火养活成这样。炭与豆腐不同色，同一套黎明伦理：黑的手，白的板，一起出巷。人比路更先站住。
盘与箪
粒粒辛苦，妇姑荷食。养活的交接。
3、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。——唐·李绅《悯农二首》
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。板到了盘里，就改名餐。粒粒皆辛苦，方方也皆辛苦。街被养活时，很少有人问板从哪口锅抬出。夜还没有走完。读完会慢半步。这一响比看见更先到。
4、妇姑荷箪食，童稚携壶浆。——唐·白居易《观刈麦》
妇姑荷箪食，童稚携壶浆。田里的食与浆，是板的亲戚——都是把热与白送到人手。荷与携，养活发生在动作里，不在账本上。读完会慢半步。这一响比看见更先到。
桑阴一课
童孙学种瓜。街的明天在旁边看。
5、童孙未解供耕织，也傍桑阴学种瓜。——宋·范成大《四时田园杂兴·其三十一》
童孙未解供耕织，也傍桑阴学种瓜。街的未来在桑阴里学。未解供，却已懂靠近。一板豆腐的养活，也包括让孩子看见：白是怎样被扛起来的。这一响比看见更先到。
板还会再出锅。街若先饿，白会比口号更快到口。